Lesung mit Arturo Franco Taboada

Bei dieser Gelegenheit wird Arturo Franco Taboada die Farben und Aromen des Jakobswegs mit einer exquisiten Publikation vorstellen, einer sehr ausführlichen und persönlichen Perspektive des Jakobswegs unter dem Titel El camino dibujado – de Asís a Compostela. Kochen auf der Straße.

Es handelt sich um eine Art Reisetagebuch mit Illustrationen und historischer Kontextualisierung von Routen, Orten, Gebäuden und kulinarischer Kultur. Es enthält auch eine Auswahl traditioneller Rezepte und ein kurzes “Wörterbuch der galicischen Küche”. Das Werk ist zweisprachig (Italienisch und Spanisch) und thematisch gegliedert:

Mit freundlicher Unterstützung von:

          

 

Sobre el autor:

Arturo Franco Taboada, premiado arquitecto, novelista, experto en estudios de la Catedral De Santiago, profesor titular de la Universidad de Coruña  y autor de

  • El camino dibujado. De Asís a Compostela; la cocina en los caminos. A Coruña: Antilla Ediciones 2015.
  • La catedral del fin del mundo: una historia dibujada. Madrid: Antilla 2004.
  • El legado del obispo nigromante. A Coruña: Arenas 2002.
  • Los orígenes de Compostela: una historia dibujada. A Coruña: Editorial Diputación Provincial 1987.

 

Sobre el evento y la obra presentada:

En esta ocasión Arturo Franco Taboada presentará los colores y sabores del Camino con una exquisita publicación, una perspectiva muy elaborada y personal de los Caminos a Santiago bajo el título de El camino dibujado – de Asís a Compostela. La cocina en los caminos.

Se trata de una especie de diario de viaje, con ilustraciones y contextualización histórica de rutas, lugares, edificios y cultura culinaria. Incluye además una selección de recetas tradicionales y un breve „Diccionario de cocina del Camino en Galicia“. La obra es bilingüe (italiano y español) y está dividida temáticamente en:

-Camino de Asís

– Camino Francés

– Camino Portugués

– Ruta Fluvial del Ulla

– Camino Finisterre

– Camino Inglés

– Camino del Norte

– Camino del Sudeste

– Santiago de Compostela

– La Cocina del Camino

Datum

Sep 16 2021
Expired!

Uhrzeit

18:00 - 20:00

Ort

Buch + Kunst Loft Jenior
Marienstraße 5, 34117 Kassel
Kategorie

Wetter

leicht bewölkt
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Feuchtigkeit: 86 %
Feels like: -3 °C
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